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Italienische Küche. Die beliebtesten Rezepte
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- Nombre de pages50
- FormatePub
- ISBN978-3-8155-8172-8
- EAN9783815581728
- Date de parution15/05/2013
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille10 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurNaumann & Göbel Verlag
Résumé
Die 20 beliebtesten italienischen Klasiker mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:
Minestrone
Bruschetta mit Tomaten
Carpaccio vom Rind
Vitello Tonnato
Meeresfrüchtesalat Neapolitaner Art
Ciabatta knuspriges Weißbrot
Spaghetti Bolognese
Tortellini mit Steinpilzen
Rigatoni al pesto
Cannelloni frutti di mare
Lasagne
Pizza Verdura
Pizza Contadina
Gnocchi mit Gorgonzolasauce
Risotto Calabrese
Saltimbocca
Ossobuco Kalbshaxe in Tomaten-Wein-Sauce
Goldbrasse mit Zwiebeln
Seeteufel auf sizilianische Art
Tiramisu