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INRA Productions Animales Volume 26 N° 2/2013
La vache et le lait

Par : Philippe Faverdin, Christine Leroux, René Baumont
Formats :
E-book - Multi-format
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  • Nombre de pages168
  • FormatMulti-format
  • ISBN978-2-7380-1404-7
  • EAN9782738014047
  • Date de parution09/07/2013
  • Protection num.pas de protection
  • Taille19 Mo
  • Infos supplémentairesMulti-Format
  • ÉditeurQuae

Résumé

Ce numéro spécial dresse un état des lieux des connaissances concernant la production laitière, ainsi que des nouveaux défis et des nouveaux outils qui s'offrent à la filière pour construire son avenir.