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Indochine
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- Nombre de pages320
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-231386-6
- EAN9782012313866
- Date de parution10/10/2012
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille96 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
Plus de 100 recettes témoins des liens étroits qui se sont établis entre deux gastronomies riches et variées : la vietnamienne et la française. L'ouvrage restitue l'atmosphère du Vietnam d'hier et d'aujourd'hui, et donne la parole à ceux qui font la cuisine du Vietnam. Il livre ainsi les saveurs des produits typiques de ce pays attachant.