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Il était une fois la cuisine chinoise. Recettes végétales et histoires modernes d'une cuisine millénaire
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- Nombre de pages320
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-38338-530-1
- EAN9782383385301
- Date de parution16/10/2024
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille79 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurLa Plage
Résumé
DÉCOUVREZ LA CUISINE TRADITIONNELLE ET MODERNE CHINOISE À TRAVERS PLUS DE 100 RECETTES VÉGÉTALES, FRAÎCHES, PLEINES D'UMAMI, DE LÉGUMES ET DE SAVEURS ; PLONGEZ-VOUS DANS L'HISTOIRE CULINAIRE CHINOISE ET SA PRATIQUE, FACILITÉE PAR DE NOMBREUX CONSEILS ET ASTUCES POUR APPRENDRE À MAÎTRISER CETTE CUISINE MILLÉNAIRE.