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Grill Pilze. Besser als Fleisch: 50 vegetarische und vegane BBQ-Rezepte
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- Nombre de pages160
- FormatePub
- ISBN978-3-95961-921-9
- EAN9783959619219
- Date de parution21/02/2024
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille30 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurChristian Verlag GmbH
Résumé
Für Vegetarier*innen und Veganer*innen ist die häufigste Option beim Grillen das klassische »Gemüsepäckchen« . Dieses Buch macht damit Schluss! Dank ihres festen Fleisches können Pilze Steak, Grillfackel und Cevapcici perfekt ersetzen. Werden Pilze mariniert, nehmen sie anders als die meisten Gemüsesorten reichlich Geschmack an. So entstehen Champignon-Saté-Spieße, Portobello-Pilzsteaks und Pilz-Bacon.
Lecker und viel nachhaltiger als Fleisch!
Lecker und viel nachhaltiger als Fleisch!