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Green Market Baking Book. 100 Delicious Recipes for Naturally Sweet & Savory Treats
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- Nombre de pages224
- FormatePub
- ISBN978-1-4027-8746-1
- EAN9781402787461
- Date de parution03/01/2011
- Protection num.Adobe DRM
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurUnion Square & Co.
Résumé
Lose the sugar with recipes for sweet and savory treats that use only natural sweeteners and seasonal products: no white sugar, corn syrup, or chemical substitutes allowed. Celebrity chefs from across America contribute their favorite recipes to this unique collection, which offers suggestions for delicious dairy- and gluten-free treats, along with vegan and low-fat variations. And every recipe has been tested and re-tested to perfection.
Plus, Laura Martin demystifies the art of substituting natural sweeteners for refined products, so readers can use these sure-fire alternatives in their own favorite dishes!
Plus, Laura Martin demystifies the art of substituting natural sweeteners for refined products, so readers can use these sure-fire alternatives in their own favorite dishes!