Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.
Glaces. 40 recettes de bâtonnets glacés sans sorbetière
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- Nombre de pages72
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-231298-2
- EAN9782012312982
- Date de parution25/05/2011
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille18 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeBob Norris
Résumé
Retrouvez 40 recettes de glaces pour petits et grands. Des glaces à déguster toute l'année et à réaliser sans sorbetière. Glace au sirop de menthe, Glace à la compote pomme-fraise, Glace bicolore fruits rouges et yaourt, Glace au lait fraise, Glace au chocolat au lait, Glace au yaourt et au miel, Glace au lait de coco, chocolat blanc, vanille et cassonade. Faites plaisir à tous les enfants. et à tous les grands gourmands !
A propos de Thomas Feller-Girod
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