Gewürzmischungen selber machen. 120 Rezepte mit einfachen und gängigen Zutaten

Name: Gewürzmischungen selber machen
Price: 5.49 EUR
Availability: InStock
Author: Raimund Kellmann
ISBN: 978-3-6957-2387-4

Par : Raimund Kellmann, Iris Witzani

Formats :

E-book - ePub

5,49 €

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Nombre de pages100
FormatePub
ISBN978-3-6957-2387-4

EAN9783695723874
Date de parution09/02/2026
Protection num.Digital Watermarking
Taille2 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurBoD - Books on Demand

Résumé

120 Gewürzmischungen einfach, kreativ und alltagstauglich: Dieses liebevoll gestaltete Büchlein zeigt, wie leicht sich aromatische Mischungen selbst herstellen lassen, mit Zutaten, die fast jeder zu Hause hat. Ob mediterrane Kräuter, orientalische Aromen, kräftige Rubs, Backgewürze oder feine Salze: Hier findet jede Küche neue Ideen. Mit Grundlagen zum Rösten, Mahlen und Mischen, einer Basis-Gewürzliste, Tipps zur Aufbewahrung, einem FAQ Teil sowie einem Abschnitt über salzfreies Würzen. Ein praktisches Notizheft im Vintage-Stil, perfekt zum Entdecken, Ausprobieren und Ergänzen.