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Gesundheit aufs Brot. Pflanzliche Aufstriche: Vegan, raffiniert und vollwertig genießen

Par : Silke Gugenberger-Wachtler, Ruediger Dahlke, Helmut B. Retzek
Formats :
E-book - ePub
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  • Nombre de pages120
  • FormatePub
  • ISBN978-3-86410-247-9
  • EAN9783864102479
  • Date de parution08/04/2020
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille13 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurWINDPFERD VERLAGSGES.

Résumé

Gesundheit und Genuss auf einen Streich. Von Kürbiskernauftrich über Cashew-Gurken-Creme, hin zu Schoko-Tofu-Ingwer-Creme und rohköstlichem Mangostreich - vegane Brotaufstriche können so abwechslungsreich und lecker sein. Das zeigt die Autorin Silke Gugenberger-Wachtler, die hier 33 einfache und unkomplizierte Lieblingsrezepte für pflanzliche Aufstriche präsentiert. Mit zahlreichen Vitaminen, Spurenelementen und Ballaststoffen ist von pikant bis süß für jeden Geschmack etwas dabei.
Als Extra verrät die Autorin ihre sechs besten Rezepte für Brot und Brötchen. Zu jedem Rezept gibt es vielfältige Hintergrundinformationen sowie ein Extrakapitel zu Materialkunde, Inhaltsstoffen und vielem mehr. Ob zum Frühstück oder Abendbrot, als Pausensnack oder zum Dippen - bring eine frische und raffinierte Abwechslung auf dein täglich Brot!