Froid industriel
2e édition

Par : Francis Meunier, Paul Rivet, Marie-France Terrier
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  • Nombre de pages512
  • FormatPDF
  • ISBN978-2-10-055565-9
  • EAN9782100555659
  • Date de parution07/07/2010
  • Copier CollerNon Autorisé
  • Protection num.Adobe DRM
  • Taille58 Mo
  • Infos supplémentairespdf
  • ÉditeurDunod

Résumé

Cet ouvrage constitue une véritable "bible" du froid industriel. Il présente tous les aspects permettant la conception, l'exploitation et la maintenance d'une solution "froid" en industrie. Après des rappels importants sur la production du froid, les technologies sont décrites en détail pour permettre de choisir une installation adaptée aux besoins. Les aspects environnementaux, particulièrement importants, font l'objet d'un chapitre complet.
Cette seconde édition est une refonte quasi totale compte tenu non seulement de l'évolution de la réglementation sur les fluides mais également de la nouvelle technologie des compresseurs rotatifs.

A propos de Francis Meunier

Titulaire émérite de la chaire de physique du froid du CNAM et directeur honoraire de l'Institut français du froid industriel (IFFI). Gérant d'AF Consulting, Paul Rivet a effectué toute sa carrière comme ingénieur puisdirecteur technique dans différentes sociétés de froid industriel et commercial. Il a enseigné pendant plus de 20 ans à l'IFFI. Marie-France Terrier est ingénieur de recherches à la chaire de physique du froid du Cnam et professeur à l'Institut français du froid industriel.
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