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Fondements éthiques pour une alimentation végétarienne
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- Nombre de pages186
- FormatePub
- ISBN978-2-336-27547-5
- EAN9782336275475
- Date de parution15/06/2008
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille387 Ko
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurL'Harmattan
- PréfacierAndré Méry
- TraducteurCyril Taffin de Tilques
Résumé
L'oeuvre de Peter Singer La Libération animale (1975) a fait date, elle marque l'avènement d'un mouvement international en faveur des droits de l'animal et appelle à adopter une alimentation végétarienne. Dans Fondements éthiques pour une alimentation végétarienne, l'auteur traite la question des droits de l'animal et celle du végétarisme sous différents angles comme le principe d'égalité, l'empathie et la dignité humaine, et il répond aux principales objections faites aux (néo-)végétariens.
