Etre agriculteur aujourd'hui. L'individualisation du travail des agriculteurs
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- Nombre de pages288
- FormatMulti-format
- ISBN978-2-7592-1956-8
- EAN9782759219568
- Date de parution18/03/2013
- Protection num.NC
- Infos supplémentairesMulti-format incluant PDF avec W...
- ÉditeurQuae éditions
Résumé
À partir de leur quotidien, de leurs pratiques et de leurs manières de travailler, Christian Nicourt analyse la transformation du travail des agriculteurs et des agricultrices français depuis le début du siècle dernier. Il aborde les influences de la modernisation d'après-guerre. Il étudie plus particulièrement certaines populations agricoles, les éleveurs de porcs, les agriculteurs bio et porte aussi un regard sur le rôle des femmes dans le monde agricole.
Il présente enfin les effets de la rurbanisation sur les agriculteurs d'aujourd'hui.
Il présente enfin les effets de la rurbanisation sur les agriculteurs d'aujourd'hui.
À partir de leur quotidien, de leurs pratiques et de leurs manières de travailler, Christian Nicourt analyse la transformation du travail des agriculteurs et des agricultrices français depuis le début du siècle dernier. Il aborde les influences de la modernisation d'après-guerre. Il étudie plus particulièrement certaines populations agricoles, les éleveurs de porcs, les agriculteurs bio et porte aussi un regard sur le rôle des femmes dans le monde agricole.
Il présente enfin les effets de la rurbanisation sur les agriculteurs d'aujourd'hui.
Il présente enfin les effets de la rurbanisation sur les agriculteurs d'aujourd'hui.
