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Essig. Öl. Gewürze. Senf.. Feine Aromaten selbst gemacht
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- Nombre de pages224
- FormatePub
- ISBN978-3-98951-002-9
- EAN9783989510029
- Date de parution22/11/2023
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille65 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurChristian Verlag
Résumé
Etwas Bergamotteöl über der Pasta, Yuzuessig oder Peperonisenf als Basis für ein Dressing, Espressopfeffer auf dem Steak: feine Aromazutaten schaffen es, ein »durchschnittliches« Gericht aufzuwerten. In Küchen von Feinschmeckern sollten solche spannende Aromaten nicht fehlen - und am besten sind sie selbst gemacht. Warum? Foodies lieben es, mit Aromen und Zutaten zu experimentieren und mit Selbstgemachtem Speisen zu verfeinern.
