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Essbare Wildpflanzen. Erkennen - Sammeln - Genießen

Par : Daniel Baer, Diego Gardón, Tilmann Peschel
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  • Nombre de pages120
  • FormatePub
  • ISBN978-3-95843-540-7
  • EAN9783958435407
  • Date de parution12/06/2018
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille27 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurPLAZA

Résumé

Daniel Baer und Diego Gardón - zusammen als "Kräuterkauz" bekannt - geben mit ihren spannenden Wildkräuter-Wanderungen und -Seminaren unkonventionelle Einblicke in die Welt der essbaren Wildpflanzen. Von der anschaulichen Beschreibung wo die wilden Kräuter wachsen, über interessante Fakten zu den Pflanzen an sich bis hin zur anschließenden Zubereitung einfallsreicher und farbenfroher Menüs ist alles enthalten.
Ihr Wissen haben sie in diesem Buch gebündelt und geben in ihrer sympathischen Art Anleitungen zum Erkennen, Sammeln und Genießen der köstlichen Kräuter. - Sammeln auf Wiesen, Feldern und in Flusslandschaften - Einfache und leckere Rezepte für Pizza, Salat und Co. - Mit den Käuzen in die Kräuter: interessante Pflanzenportraits liefern Fakten rund ums Kraut