Encyclopédie Hachette des vins

Name: Encyclopédie Hachette des vins
Price: 43.99 EUR
Availability: InStock
Author: Collectif
ISBN: 978-2-01-946114-0

Par : Collectif

Formats :

E-book - Epub fixed layout

43,99 €

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Nombre de pages560
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-01-946114-0
EAN9782019461140
Date de parution20/10/2021
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille79 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

AU PLUS PRÈS DU TERRAIN DEPUIS PLUS DE 30 ANS, L'ÉQUIPE DU GUIDE HACHETTE DES VINS PARTAGE TOUTE SON EXPÉRIENCE ET SON EXPERTISE. DÉCOUVRIR L'UNIVERS DU VIN : L'histoire, de l'Antiquité à nos jours Les grands cépages et les terroirs Les nouvelles réglementations et le décryptage des étiquettes L'élaboration du vin, de la vigne à la bouteille L'achat, le service, la dégustation et la conservation Les accords mets & vins PARCOURIR LA FRANCE & LE MONDE : Un voyage dans les vignobles Tous les vignobles français : histoire, cépages, terroirs L'intégralité des appellations d'origine contrôlée : profils des vins, garde, prix...
30 grands pays viticoles à la loupe D'UN SEUL COUP D'OEIL : 45 cartes des vignobles de France et du monde La notation des millésimes depuis 1945 Les grands crus et leurs classements Les style de vins Des focus sur les grands domaines et leurs bouteilles de rêve Un glossaire des cépages et le vocabulaire du vin.