ELLES CUISINENT

  • Hachette Pratique

  • Paru le : 14/11/2018
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Priorité presse et réseaux sociaux  Des mères lyonnaises  à Anne-Sophie Pic en passant par toute une nouvelle génération de cuisinières,  partez dans un voyage à travers le monde à la rencontre des femmes qui cuisinent et qui façonnent la gastronomie.    Entre portraits, rencontres croisées et recettes signatures,  Elles cuisinent  est le 1er livre qui retrace le parcours de ces cheffes françaises et internationales et qui les met dans la lumière.
  Retrouvez pour chaque cheffe : une interview inédite et une ou deux recettes fétiches. Le livre contiendra environ 60 recettes.  Elles cuisinent  est orchestré, écrit et photographié par Vérane Frédiani, l'auteur et réalisatrice du documentaire «  À la recherche des femmes chefs  ».   
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages : 224
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

Biographie de Vérane Frédiani

.2016 : réalisation de son premier documentaire en solo A LA RECHERCHE DES FEMMES CHEFS. Soutenu par la chef Anne-Sophie Pic, sorti le 5 Juillet 2017. . Février 2018 : Vérane lance sur les réseaux sociaux LA LISTE des Femmes chefs de France suite à l'annonce par MICHELIN d'une cinquantaine de nouveaux restaurants étoilés dont seulement deux avec une femme chef.  . Cette liste de plus de 500 femmes, réalisée avec la journaliste Esterelle Payany ( Télérama et France Inter), fut publiée sur le site internet de Télérama à l'occasion de la journée de la femme en Mars 2018.
Retrouvez la liste ici :http://www.telerama.fr/monde/gastronomie-la-carte-des-370-cheffes-a-decouvrir-dans-toute-la-france, n5514484.php

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