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Nouveauté
Elevate. Everyday ingredients, incredible flavours
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- Nombre de pages224
- FormatePub
- ISBN978-0-00-876064-9
- EAN9780008760649
- Date de parution09/04/2026
- Protection num.Adobe DRM
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurPavilion Books
Résumé
'If ever there was a cookbook to fill you with joy and happiness, this is the one.' - Michel Roux Jr
'Food bursting with flavour.' - Paul Ainsworth
Transform simple everyday ingredients into weeknight meals that pack a punch.
Join MasterChef winner Brin Pirathapan as he elevates everyday cooking with recipes that are big on flavour and low on budget.
Whether it's a tin of tuna or a pack or pork mince, each recipe starts with a simple, accessible ingredient instantly upgraded by Brin's signature flair for flavour and a touch of inspiration from his Tamil Sri Lankan heritage.
Expect global mash-ups, banging quick wins and moreish comfort food with a twist. Recipes include: One-pan: Spicy Squasage Traybake Quick & Easy: Udon Carbonara Air-fryer: Duck Pancakes Midweek Dinner: Sweet 'n salty Marmite Tofu Something Sweet: Pina Colada Sundae Whether you're coming home after a long day, cooking up a weekend feast, or simply trying to escape a midweek rut, these recipes deliver big flavour with ease.
Expect global mash-ups, banging quick wins and moreish comfort food with a twist. Recipes include: One-pan: Spicy Squasage Traybake Quick & Easy: Udon Carbonara Air-fryer: Duck Pancakes Midweek Dinner: Sweet 'n salty Marmite Tofu Something Sweet: Pina Colada Sundae Whether you're coming home after a long day, cooking up a weekend feast, or simply trying to escape a midweek rut, these recipes deliver big flavour with ease.