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EIS
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- Nombre de pages224
- FormatePub
- ISBN978-3-7667-2815-9
- EAN9783766728159
- Date de parution18/03/2025
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille20 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurCallwey
Résumé
EIN FEST FÜR DIE SINNE: In "EIS" feiert das Eis seinen Tag in der Sonne - ausnahmsweise ohne dabei zu schmelzen. Angefangen beim Grundrezept lädt dieses etwas andere Kochbuch dazu ein, die beliebte Sommersu?ßigkeit nachzumachen und dabei richtig kreativ zu werden. Die besten Eismacher:innen aus Deutschland, Österreich, Norditalien und der Schweiz machen vor, wie man in der heimischen Ku?che Eis-Träume wahr werden lässt.
Im Baukastensystem findet und erfindet man seine neue Lieblingssorte: Milcheis oder Sorbet? Soße oder Krokant? Fruchtige Noten oder schokoladige Aromen? Innovative Geschmacksrichtungen, zuckerfreie und vegane Alternativen sowie u?berraschende Geschmackskombinationen heben das altbekannte und geliebte Eis auf eine völlig neue Ebene.
Im Baukastensystem findet und erfindet man seine neue Lieblingssorte: Milcheis oder Sorbet? Soße oder Krokant? Fruchtige Noten oder schokoladige Aromen? Innovative Geschmacksrichtungen, zuckerfreie und vegane Alternativen sowie u?berraschende Geschmackskombinationen heben das altbekannte und geliebte Eis auf eine völlig neue Ebene.
A propos de Hubertus Tzschirner