Du respect de la Nature et des Animaux. Du Sentiment de la Nature dans les sociétés modernes, la Grande Famille, le Végétarisme

"Les développements de l'humanité se lient de la manière la plus intime avec la nature environnante. Une harmonie secrète s'établit entre la terre et les peuples qu'elle nourrit, et quand les sociétés imprudentes se permettent de porter la main sur ce qui fait la beauté de leur domaine, elles finissent toujours par s'en repentir" Géographe et précurseur de l'écologie, Élisée Reclus vit avant tout le monde le danger que représentait l'industrialisation massive et le non respect de l'environnement qui en découle.
Au XIXe siècle, il pointait déjà du doigt, de façon prophétique, les défis environnementaux que doit aujourd'hui affronter l'humanité, remettant ainsi en cause la notion de progrès. Il aborde également la question de notre rapport aux animaux et questionne, avec une modernité stupéfiante, nos modes alimentaires et notre consommation de viande. Cette édition se compose de trois textes : - Du Sentiment de la nature dans les sociétés modernes - La Grande Famille - A propos du végétarisme