Dégustations entre amis. Découvrir, partager et comprendre le vin
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- Nombre de pages250
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-7644-1203-9
- EAN9782764412039
- Date de parution15/10/2013
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille72 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurQuébec Amérique
- PréfacierThierry Debeur
Résumé
Voici un guide sur le vin, à la fois pratique et ludique, qui vous propose 20 scénarios de dégustations à réaliser entre amis. Avec ces soirées thématiques, réparties en trois paliers d'apprentissage, le sommelier Tom Vigeant vous invite à découvrir le vin sous ses multiples facettes, qu'il soit rouge, blanc, rosé, mousseux ou liquoreux.
Trouvez en plus dans ce guide magnifiquement illustré la réponse à toutes vos questions sur l'univers vinicole :
- Comment démystifier le jargon des étiquettes : appellation, cépage, mode de vinification ?
- Quelles sont les principales régions productrices à travers le globe et leurs spécialités ?
- De quelle façon doit-on servir le vin ?
- Comment apprécier avec l'oeil, le nez, la bouche et employer les mots justes pour décrire ce que l'on boit ?
-Quelles sont les notions essentielles en matière d'accords vins et mets ?
Un véritable cours sur le vin, à domicile !
Compléments en ligne :
- Des invitations sur mesure
- Une grille de dégustation reproductible
Voici un guide sur le vin, à la fois pratique et ludique, qui vous propose 20 scénarios de dégustations à réaliser entre amis. Avec ces soirées thématiques, réparties en trois paliers d'apprentissage, le sommelier Tom Vigeant vous invite à découvrir le vin sous ses multiples facettes, qu'il soit rouge, blanc, rosé, mousseux ou liquoreux.
Trouvez en plus dans ce guide magnifiquement illustré la réponse à toutes vos questions sur l'univers vinicole :
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