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Das Maultaschen-Manifest. 50 kreative Gerichte mit der Königin der schwäbischen Küche
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- Nombre de pages160
- FormatePub
- ISBN978-3-95961-834-2
- EAN9783959618342
- Date de parution21/03/2023
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille24 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurChristian Verlag GmbH
Résumé
Die Maultasche, sagt man, ist die Königin der schwäbischen Küche. Doch ihr Erfolg wurde ihr zum Verhängnis: Maultaschen wie aus Omas Küche gibt es heute kaum noch. Darum hat Volker Klenk sein Maultaschen-Manifest verfasst und zeigt 50 geniale Gerichte, inspiriert vom Traditionsrezept von Oma Lisbeth: von klassisch geschmälzt, geröstet, in Brühe oder mit Kartoffelsalat bis zu kreativ als Burger, Curry und sogar vegan.
So müssad se schmegga!
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