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Das große Buch vom Dutch Oven. Die 90 besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts. Perfekt garen, schmoren, braten und backen im Gusseisentopf

Par : Thorsten Brandenburg, Kristian van Bergerem, Frank Thurau
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  • Nombre de pages240
  • FormatePub
  • ISBN978-3-95961-925-7
  • EAN9783959619257
  • Date de parution04/03/2024
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille24 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurChristian Verlag GmbH

Résumé

Ambitionierte Hobbyköche lieben ihre Ku?chengeräte: Thermomix, Multifunktionsmaschine, Eismaschine, Dampfgarer, sie gehören dazu. Ebenso wie der Dutch Oven, mit dem man perfekt und eindrucksvoll in der Outdoorku?che kochen kann. Wenn man den Gusseisentopf erst mal hat, braucht man dieses Buch. Ob Tomatensuppe, Burgunderbraten, »Hähnchen im Heu« , Kartoffelbrot oder süße Rohrnudeln - so lässt sich das Potenzial des Feuertopfs voll ausschöpfen!