Cuisine végétarienne en 80 recettes testées. 10 techniques illustrées en pas à pas

Par : First, Judith Clavel

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  • Nombre de pages160
  • FormatEpub fixed layout
  • ISBN978-2-7540-7397-4
  • EAN9782754073974
  • Date de parution19/02/2015
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille60 Mo
  • ÉditeurFirst
  • PhotographeBetül Balkan

Résumé

80 recettes végétariennes faciles et gourmandes ! 80 recettes végétariennes faciles et gourmandes ! Leçons de cuisine - Cuisine végétarienne, ce sont : . 10 techniques de base illustrées étape par étape pour devenir un pro de la cuisine : glacer des légumes, cuire à l'anglaise, réaliser des chips... . 80 recettes gourmandes et faciles, des astuces et variantes : soupe de courgettes jaunes et basilic croustillant, tajine de potiron aux graines de couscous, tartare de poire sauce chocolat-caramel... Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous. Redécouvrez la cuisine végatarienne et régalez-vous !
80 recettes végétariennes faciles et gourmandes ! 80 recettes végétariennes faciles et gourmandes ! Leçons de cuisine - Cuisine végétarienne, ce sont : . 10 techniques de base illustrées étape par étape pour devenir un pro de la cuisine : glacer des légumes, cuire à l'anglaise, réaliser des chips... . 80 recettes gourmandes et faciles, des astuces et variantes : soupe de courgettes jaunes et basilic croustillant, tajine de potiron aux graines de couscous, tartare de poire sauce chocolat-caramel... Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous. Redécouvrez la cuisine végatarienne et régalez-vous !

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