Based in Duncan, BC, Jules Sherred works as a commercial food photographer and stylist, writer, journalist, and outspoken advocate for disability and trans rights. His website Disabled Kitchen and Garden and his cookbook Crip Up the Kitchen were born out of the need to include disabled people in the conversation around food. Visit Jules at polariscreative.ca.
Crip Up the Kitchen. Tools, Tips and Recipes for the Disabled Cook
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- Nombre de pages304
- FormatePub
- ISBN978-1-77151-397-5
- EAN9781771513975
- Date de parution09/05/2023
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille164 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurTouchwood Editions
Résumé
"A cookbook tailored for disabled and neurodivergent individuals .