Craveable. All I want to eat, big flavours for every mood
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- Nombre de pages256
- FormatePub
- ISBN978-1-4059-5744-1
- EAN9781405957441
- Date de parution21/11/2024
- Protection num.Adobe DRM
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurPENGUIN
Résumé
Seema Pankhania's first cookbook for food that will wow all week long, with big flavours from all over the world.----Seema Pankhania is in love with food: food that dazzles and excites; food that spurs memory and recalls a time or place in a single bite; food that allows you to travel the world without leaving your kitchen. In Craveable, Seema shares joyful, flavour-led dishes, that are sure to satisfy every mood and appetite.
Inspired by her travels and the food cravings we all share, Seema will take you on a journey of fresh, comforting, salty, sweet and celebratory meals. Dishes include:- Bombay Fish Finger Sandwich- Pickled Jalapeno Mac & Cheese- Aubergine & Mushroom Iskender- Indian Fried Chicken- Spiced Chipotle Short Rib Ragù- Sticky Umami Mushroom Rice Bowl- Glass-Shatteringly Crispy Kimchi & Potato Pancakes- Caramelized Honey & Za'atar Cheese Toastie- Spiced Rum Sticky Toffee Pudding .
Inspired by her travels and the food cravings we all share, Seema will take you on a journey of fresh, comforting, salty, sweet and celebratory meals. Dishes include:- Bombay Fish Finger Sandwich- Pickled Jalapeno Mac & Cheese- Aubergine & Mushroom Iskender- Indian Fried Chicken- Spiced Chipotle Short Rib Ragù- Sticky Umami Mushroom Rice Bowl- Glass-Shatteringly Crispy Kimchi & Potato Pancakes- Caramelized Honey & Za'atar Cheese Toastie- Spiced Rum Sticky Toffee Pudding .