Biographie de Frédéric Chesneau
Après avoir travaillé 10 ans dans l'événementiel, Frédéric Chesneau a décidé de se consacrer à sa passion, la cuisine, et a créé l'Atelier de Fred, situé dans le 4e arrondissement de Paris. Petits et grands se bousculent pour assister à ses cours dans la joie et la bonne humeur.
Bernhard Winkelmann est un très grand nom de la photographie culinaire. Il signe régulièrement dans le Figaro Magazine, Elle à table...
et il réalise de nombreux ouvrages avec les plus grands chefs.