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Confitures inratables

Par : Anne-Sophie Luguet-Saboulard
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  • Nombre de pages160
  • FormatePub
  • ISBN978-2-84899-946-3
  • EAN9782848999463
  • Date de parution21/05/2012
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille570 Ko
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurÉditions Leduc

Résumé

Des recettes gourmandes et vraiment faciles !Ah le bon goût des confitures maison... Fréquentes à la campagne, elles se font plus rares en ville, et pourtant ! Dès que les fruits sont trop mûrs, faisons des confitures plutôt que de les jeter ! Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d'emploi détaillé et des idées de recettes pour tous les goûts : light ou super-gourmandes, salées ou sucrées, on a l'embarras du choix !Dans ce livre :- Les techniques, le matériel et les conseils pour tout bien faire du premier coup.
Et pas besoin de matériel de pro pour démarrer !- Les ingrédients astucieux pour gélifier ou sucrer avec moins de calories (miel, sirop d'agave, agar-agar...).- Et bien sûr, plein de recettes faciles pour toutes les envies, des plus classiques aux plus originales !Et si vous vous lanciez dans l'aventure du fait maison ?
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