Auteur, photographe et styliste culinaire, Emilie Franzo est à la tête du compte à succès Plus en miette, dans lequel elle propose des recettes gourmandes et simples à partager.
Champignons. Recettes gourmandes et conseils de préparation
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- Nombre de pages192
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-501-18791-6
- EAN9782501187916
- Date de parution28/08/2024
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille35 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurMarabout
Résumé
La famille des champignons (qui se cuisinent !) regroupe une grande variété de textures et de saveurs. Découvrez 60 recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les champignons :tartine stracciatella & girolles, quiche champignons & chèvre frais, linguine à la bolognaise de champignons, shakchouka champignons et aubergines, portobello farci, ramen de soba et shiitakés, burger de pleurotes effilochés.
















