Carnes

Name: Carnes
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock
Author: Varios autores Varios autores
ISBN: 978-1-68325-309-9

Par : Varios autores Varios autores

Formats :

E-book - ePub

6,99 €

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Nombre de pages56
FormatePub
ISBN978-1-68325-309-9
EAN9781683253099
Date de parution14/10/2016
Protection num.Adobe DRM
Taille15 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurDe Vecchi Ediciones

Résumé

* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas. * Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes... * Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria... * Del tradicional filete a las carnes « alternativas »: pintada, conejo, cabrito, cordero, pollo, pavo, cerdo... * El libro incluye indicaciones para cocinar la carne resaltando sus características con hierbas aromáticas, salsas, verduras, cerveza, vino, fruta, etc.