Burgers forever - E-book - Epub fixed layout

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Jordan Feilders - Burgers forever.
La Californie débarque chez vous ! À bord de son food truck, Jordan crée de délicieuses recettes. Burgers aux oignons caramélisés, veggie burgers... Lire la suite
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Résumé

La Californie débarque chez vous ! À bord de son food truck, Jordan crée de délicieuses recettes. Burgers aux oignons caramélisés, veggie burgers au steak de pois chiches et coriandre, burger avocat-poitrine fumée-cheddar, mais aussi la recette des buns, des sauces et des accompagnements : frites de patates douces, roasted baby root vegetables... Plus de 30 recettes de street food gastronomique à partager à la maison !

Caractéristiques

  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages
      80
    • Taille
      11 346 Ko
    • Protection num.
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À propos de l'auteur

Biographie de Jordan Feilders

Jordan Feilders, Américain-Canadien originaire de San Francisco a grandi à Paris et a quitté le monde des bureaux pour créer ce concept qui combine ce qu'il y a de mieux entre la gastronomie américaine et française. Son ambition pour ce projet : créer une union entre les ingrédients de grande qualité qu'il trouve en France et la tradition du street food développée aux USA.

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