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Breaking Up with Dairy. 100 Indulgent Plant-based Recipes for Cheese (and Butter, Cream, and Milk) Lovers Everywhere
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- Nombre de pages352
- FormatePub
- ISBN978-0-306-83353-3
- EAN9780306833533
- Date de parution11/02/2025
- Protection num.Adobe DRM
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurBalance
Résumé
Make the switch to a dairy-free lifestyle-or simply consider a dietary change-without sacrificing flavor with this cookbook full of delicious recipes by Chef Bai. Cheese can be the breaking point that keeps many from breaking up from dairy-because let's face it, dairy is delicious. In Breaking Up With Dairy, Chef Bai shares over one hundred unbelievable plant-based dairy recipes. Includes recipes that mimic beloved cheeses like Gorgonzola, Young Gruyere, Pepper-Jack, Parmesan, and more, which you can use in the following recipes: -Baked Truffle Mac -New York Style Spelt Bagels with Roasted Garlic Cream Cheese -Breakfast Pizza Pockets with Hollandaise -Mini Quiches -Air-Fried Ricotta Balls with Ratatouille Sauce -And so much more! Breaking up with dairy doesn't have to feel like a loss with these mouth-watering substitute dishes!