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Bordeaux et la Bretagne au XVIIIe siècle. Les routes du vin
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- Nombre de pages386
- FormatePub
- ISBN978-2-7535-4225-9
- EAN9782753542259
- Date de parution29/05/2015
- Protection num.pas de protection
- Taille6 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurPU Rennes
- PréfacierGérard Le Bouëdec
Résumé
Cet ouvrage présente le commerce du vin d'Aquitaine au XVIIIe siècle depuis les vignobles bordelais jusqu'aux ports bretons et leur aire de redistribution chez les particuliers et dans les tavernes. La province de Bretagne représente la part la plus importante de ce marché dans le royaume de France tout au long du siècle. Ce sont principalement des vins de Bordeaux, de Bourg, de Blaye et de Libourne qui contentent le goût des consommateurs bretons pour les boissons alcoolisées.