Beauté. Le geste d'une pâtissière - Menu Menu
Par : ,Formats :
Disponible dans votre compte client Decitre ou Furet du Nord dès validation de votre commande. Le format PDF protégé est :
- Compatible avec une lecture sur My Vivlio (smartphone, tablette, ordinateur)
- Compatible avec une lecture sur liseuses Vivlio
- Pour les liseuses autres que Vivlio, vous devez utiliser le logiciel Adobe Digital Edition. Non compatible avec la lecture sur les liseuses Kindle, Remarkable et Sony
- Non compatible avec un achat hors France métropolitaine
, qui est-ce ?Notre partenaire de plateforme de lecture numérique où vous retrouverez l'ensemble de vos ebooks gratuitement
Pour en savoir plus sur nos ebooks, consultez notre aide en ligne ici
C'est si simple ! Lisez votre ebook avec l'app Vivlio sur votre tablette, mobile ou ordinateur :
- Nombre de pages32
- Date de parution18/09/2026
- FormatPDF
- ISBN979-10-401-2749-9
- EAN9791040127499
- Protection num.Adobe DRM
- Infos supplémentairespdf
- ÉditeurÉditions De La Martinière
Résumé
Claire Damon a grandi aux confins de l'Auvergne et de l'Aveyron. Son contact avec la nature a nourri sa sensibilité et guidé sa main de pâtissière. Elle a créé Des gâteaux et du Pain avec David Granger, un boulanger qui partage avec elle l'amour des ingrédients de qualité et des produits bien faits. Les saisons y donnent le tempo des créations pâtissières. S'appuyant sur des accords subtils, des matières premières rigoureusement sélectionnées auprès de petits producteurs et une grande maîtrise technique, Claire Damon crée des gâteaux aux saveurs vives.
Sa signature ? Le fruit de saison, de plein champ et cultivé bio. Dans ses qualités comme dans ses aspérités, la nature se révèle parfaite. La cheffe s'interroge sur la beauté, l'intention qui guide la main de l'artisan et la valeur ajoutée de matières premières de qualité. Une beauté pour s'élever et faire société.
Sa signature ? Le fruit de saison, de plein champ et cultivé bio. Dans ses qualités comme dans ses aspérités, la nature se révèle parfaite. La cheffe s'interroge sur la beauté, l'intention qui guide la main de l'artisan et la valeur ajoutée de matières premières de qualité. Une beauté pour s'élever et faire société.
