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Bases scientifiques et technologiques de la viticulture - Manuels. Bac pro CGEA option vigne et vin modules MP 141-142
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- Nombre de pages342
- FormatPDF
- ISBN978-2-7430-1843-6
- EAN9782743018436
- Date de parution24/09/2010
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille49 Mo
- Infos supplémentairespdf
- ÉditeurTec & Doc
Résumé
Conforme au référentiel des objectifs 1, 2 et 3 du module MP 141 et de l'intégralité du module MP 142, ce manuel est destiné aux élèves préparant l'option Vigne et vin du bac pro CGEA. Chaque chapitre comporte : une synthèse des connaissances ou des méthodes ; de nombreux schémas et illustrations, issus de toutes les sources d'informations susceptibles d'être rencontrées dans la vie professionnelle ; des exercices à effectuer seul ou en groupe, pour tester ou approfondir ses connaissances.
