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B.I.Y: Bake it Yourself. A Manual for Everyday Baking
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- Nombre de pages224
- FormatePub
- ISBN978-1-84949-736-7
- EAN9781849497367
- Date de parution27/08/2015
- Protection num.Adobe DRM
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurQuadrille
Résumé
Bake-Off mania continues! On 8 October 2014, an incredible 12.3 million BBC1 viewers watched builder Richard Burr narrowly miss out on the Great British Bake-Off crown. Affable and laidback, with his trademark pencil tucked behind his ear, Richard had been the favourite to win. As a builder, Richard has a unique approach to his cakes and bakes - B. I. Y. Bake It Yourself showcases his creativity and technical tips for achieving success every time you cook.
Each recipe contains the essential building blocks with step-by-step guides and photos. Then there is an Easy, Intermediate or Advanced variation where you can practise your new skills. Richard's expert and reassuring instructions guide you throughout. With a basic baking 'toolkit' and featuring tricks of the trade, the 80 recipes cover the essentials of bread, sweet pastry, cakes, biscuits, pies, tarts, savouries and puddings.
Each recipe contains the essential building blocks with step-by-step guides and photos. Then there is an Easy, Intermediate or Advanced variation where you can practise your new skills. Richard's expert and reassuring instructions guide you throughout. With a basic baking 'toolkit' and featuring tricks of the trade, the 80 recipes cover the essentials of bread, sweet pastry, cakes, biscuits, pies, tarts, savouries and puddings.