Louise Lambert-Lagacé a joué un rôle de premier plan au Québec et au Canada dans le domaine de la nutrition. Autrice de nombreux best-sellers traduits en plusieurs langues, elle a dirigé sa propre clinique de nutrition à Montréal pendant plus de 45 ans. Elle a été décorée de l'Ordre du Canada en 1999 et est devenue chevalière de l'Ordre national du Québec en 2006.
Josée Thibodeau est diététiste depuis 1990 et auteur du livre Du nouveau dans la boîte à lunch.
Passionnée par la cuisine simple et le pouvoir des aliments, elle traduit en messages dynamiques et en repas colorés les recommandations des nutritionnistes. Mère de trois enfants, elle comprend les défis auxquels font face les parents d'aujourd'hui.
Passionnée par la cuisine simple et le pouvoir des aliments, elle traduit en messages dynamiques et en repas colorés les recommandations des nutritionnistes. Mère de trois enfants, elle comprend les défis auxquels font face les parents d'aujourd'hui.
