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Atlas gastronomique de la France
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- Nombre de pages160
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-200-63619-7
- EAN9782200636197
- Date de parution26/10/2022
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille24 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurArmand Colin
Résumé
Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort. l'inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d'Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l'omelette de la mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l'un des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie.
Bonne dégustation !Prix Edmond de Rothschild, 2017
Bonne dégustation !Prix Edmond de Rothschild, 2017
