Atlas der erlesenen Chilis und Paprika

Name: Atlas der erlesenen Chilis und Paprika
Price: 39.99 EUR
Availability: InStock
Author: Erich Stecovics
ISBN: 978-3-7066-2787-0

Par : Erich Stecovics, Julia Kospach, Peter Angerer

Formats :

E-book - ePub

39,99 €

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Nombre de pages272
FormatePub
ISBN978-3-7066-2787-0

EAN9783706627870
Date de parution21/10/2015
Protection num.Digital Watermarking
Taille37 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurLöwenzahn

Résumé

Von mild bis wild: Der "Atlas der erlesenen Chilis und Paprika" erzählt von der faszinierenden Vielfalt dieser Pflanzenfamilie. Informativ und unterhaltsam werden von A-Z Anleitungen zu Anbau, Pflege und erfolgreicher Ernte, Kurioses und Wissenswertes aus der Geschichte, die besten Sorten für Garten und Balkon, Ausflüge in die nationalen Chili- und Paprikaküchen sowie praktische Verarbeitungstipps und erlesene Rezepte beschrieben.
-77 Sortenporträts von süß über mittel- bis sehr scharf -Praxiswissen vom Experten Erich Stekovics -einfache und praktische Anleitungen zu Bioanbau, Pflege und Verwendung -raffinierte Tipps und unterhaltsame Anekdoten -Chili- und Paprikarezepte von Spitzenköchen -farbenprächtige Fotografien -mit ausführlichem Sorten- und Stichwortregister