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Destinés en priorité aux étudiants en Licence ou préparant des concours (CAPES, classes préparatoires BCPST...), les ouvrages de la série « Atlas » présentent sous une forme illustrée (photographies et schémas explicatifs) les principaux concepts et modèles de la biologie. Seconde édition actualisée de ce volume consacré à la description des organes assurant les principales fonctions physiologiques : nutrition, relation, intégration, reproduction.
Certaines photos ainsi que leur schéma associé ont été renouvelées pour améliorer l'efficacité pédagogique des exemples choisis et un cahier de 8 pages couleur a été ajouté.