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At My Italian Table. Family Recipes from My Cucina to Yours: A Cookbook
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- Nombre de pages272
- FormatePub
- ISBN978-0-593-57987-9
- EAN9780593579879
- Date de parution27/02/2024
- Protection num.Adobe DRM
- Taille97 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurClarkson Potter
Résumé
Bring the joy of Italian cooking to your kitchen with 100 classic and incredibly delicious Italian family favorites, from the star of Laura in the Kitchen. When Laura Vitale moved to the United States from her native Italy as a teenager, she was homesick-not just for her family, but for her beloved nonna's cooking. The slow-cooked Sunday sauces loaded with pork ribs and tender braised beef (and plenty of red wine), the quick pan-fried breaded chicken cutlets destined to be Parmesan'd, the frittata de maccheroni that she'd tuck in a knapsack for beachside picnics .
