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Asian Cooking. Fresh and Home-Made, #1
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- FormatePub
- ISBN978-1-386-32874-2
- EAN9781386328742
- Date de parution29/01/2018
- Protection num.pas de protection
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurRelay Publishing
Résumé
Based on the recipes by artisanal spices maker Laurie Stewart, a collection of 5 recipes for spice mixtures and 24 recipes for dishes using those spices. Includes Szechuan, Vietnamese, Korean and Thai recipes. All from fresh ingredients, and totally home-made, no processed foods. Includes a list of where to get hard to find regional ingredients.
