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Alpine cooking
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- Nombre de pages352
- FormatePub
- ISBN978-1-60774-875-5
- EAN9781607748755
- Date de parution15/10/2019
- Protection num.Adobe DRM
- Taille481 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurTen Speed Press
Résumé
A lushly photographed cookbook and travelogue showcasing the regional cuisines of the Alps, including 80 recipes for the elegant, rustic dishes served in the chalets and mountain huts situated among the alpine peaks of Italy, Austria, Switzerland, and France."A passionate exploration of all things Alpine .
