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Agroécologie. Entre pratiques et sciences sociales
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- Nombre de pages314
- FormatMulti-format
- ISBN979-10-275-0263-9
- EAN9791027502639
- Date de parution31/07/2012
- Protection num.pas de protection
- Infos supplémentairesMulti-Format
- ÉditeurEducagri
Résumé
Venez découvrir des expériences d?agroforesterie en Inde, de développement de l?agriculture biologique en Alsace, de certification participative au Brésil, ou de groupements d?achats alimentaires en Belgique? A travers le prisme des sciences sociales, on s?interroge sur le rôle des paysans, des consommateurs, des territoires? et sur les régulations assurées par les pouvoirs publics.
