Agriculture urbaine. Comment aménager une toiture-terrasse. Guide pratique

Par : Fanny Provent, Paola Mugnier
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  • Nombre de pages128
  • FormatMulti-format
  • ISBN978-2-212-80143-9
  • EAN9782212801439
  • Date de parution25/06/2020
  • Protection num.pas de protection
  • Infos supplémentairesMulti-Format
  • ÉditeurEyrolles

Résumé

L'agriculture urbaine s'installe en toiture - Les éléments de mise en place pratique - Méthodologie de projet et fiches de synthèse Guide pratique Rétention des eaux pluviales, biodiversité, isolation thermique. En contribuant - à l'échelle d'un immeuble - au vaste mouvement de végétalisation des villes, un potager sur le toit est aussi une source de production alimentaire tout en offrant de la sociabilité, à la manière des jardins partagés. À l'initiative d'habitants qui souhaitent le retour de la nature en ville, d'exploitants et de start-up qui veulent innover, d'associations ancrées dans leurs territoires, de collectivités voulant encourager les circuits-courts, d'aménageurs et de promoteurs soucieux d'introduire de nouveaux usages dans leurs bâtiments, les projets d'agriculture urbaine sur les toits se multiplient. Ouvre de deux jeunes ingénieures issues d'AgroParisTech (Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement), ce guide pratique, quoique technique, correspond bien à l'esprit dont sont animés les défenseurs d'une approche écologique de la vie quotidienne.
Illustré de très nombreuses photos et d'infographies explicites, il contient aussi des exemples de réalisation dans plusieurs villes de France, documentés avec précision. Publics Collectivités, aménageurs, constructeurs, promoteurs, gestionnaires d'actifs immobiliers. Copropriétaires et habitants.
Ingénieure agronome spécialisée en agriculture urbaine, Fanny Provent est aujourd'hui coordinatrice de la chaire Agricultures urbaines, services écosystémiques et alimentation des villes d'AgroParisTech. Agile et active dans ce domaine, elle promeut et facilite le retour de la nature en ville, sous toutes ses formes, convaincue de l'urgence qu'il importe d'accorder aux enjeux environnementaux. Lauréate Women4Climate du C40 pour son engagement en faveur de la nature en ville, Paola Mugnier participe à la transition écologique et climatique des villes et des territoires.
Particulièrement sensible aux enjeux sociaux et sociétaux, elle accompagne actuellement les acteurs de la ville - des promoteurs aux collectivités - pour développer la biodiversité et l'agriculture urbaine.