Agriculture et développement durable - Guide pour l'évaluation multicritère - Multi-format

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Résumé

Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l'environnement, socialement acceptables et équitables, autrement dit, contribuant au développement durable. Cependant, sa mise en ouvre est complexe et les changements tangibles qu'il engendre encore peu visibles.
C'est à cette critique que répond l'évaluation multicritère de la durabilité en agriculture, en contribuant à la formalisation de ce concept. Mais évaluer la contribution des systèmes de production agricole au développement durable ne saurait se résumer à un calcul des émissions de gaz à effet de serre ou du taux de nitrate dans les eaux. Il s'agit en effet de considérer les nombreux processus biologiques, économiques et sociaux à l'ouvre et de couvrir l'ensemble des échelles spatiotemporelles.
Les approches sont ainsi variées et le domaine de l'évaluation, en plein essor, est foisonnant. Alors, comment choisir la méthode et les outils les mieux adaptés à chaque situation ? Pourquoi et comment développer sa propre méthode d'évaluation ? Comment considérer l'agriculture dans ces différentes dimensions et échelles ? Quels sont les écueils à éviter ? Face à la multitude des méthodes existantes, le choix et la conduite d'une évaluation multicritère peuvent s'avérer complexes. Ce guide méthodologique vous accompagne ainsi, étape par étape, dans la mise en ouvre d'une démarche en cohérence avec vos besoins.
Pédagogique et didactique, il comporte de nombreux exemples s'appuyant sur l'élevage et les grandes cultures, des figures aidant à la compréhension des concepts, des encadrés traitant de notions clés ainsi qu'un bilan à la fin de chaque chapitre rappelant les points essentiels. Public : chercheurs, enseignants, étudiants, formateurs, ingénieurs agronomes, agriculteurs, agents de développement agricole, conseillers en agriculture, bureaux d'études, décideurs politiques.

Caractéristiques

  • Date de parution
    30/12/2015
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7592-2440-1
  • EAN
    9782759224401
  • Format
    Multi-format
  • Nb. de pages
    232 pages
  • Caractéristiques du format Multi-format
    • Pages
      232
  • Caractéristiques du format Streaming
    • Protection num.
      pas de protection
  • Caractéristiques du format PDF
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  • Caractéristiques du format Mobipocket
    • Protection num.
      pas de protection

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Joël Aubin est ingénieur de recherche à l'INRA au sein de l'unité mixte de recherche Sol, agro et hydrosystèmes, spatialisation de Rennes et anime l'équipe Analyse agro-environnementale des systèmes cultures-élevages.

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