A la poursuite de Jack Gilet

Jack Gilet aimait tellement les animaux qu'il ne voulait pas qu'on les abatte comme des bêtes.États-Unis, début du XX e siècle. La croyance populaire veut que les animaux aient une conscience morale. De ce fait, des tribunaux locaux jugent chevaux, mulets, taureaux, ours et cochons accusés d'avoir causé des nuisances, gâcher des récoltes ou provoquer des accidents mortels. À l'issue de procès surréalistes, la plupartdes bêtes sont condamnées à mort.
C'est là qu'intervient Jack Gilet, bourreau assermenté. Il a pour mission de faire passer de vie à trépas les animaux condamnés selon les procédures fédérales, un métier qu'il pratique avec empathie, mais qui suscite moqueries, dédain et bientôt une terrible vengeance.