a guide to Smørrebrød. Danish Open-faced Sandwiches
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- Nombre de pages132
- FormatePub
- ISBN978-87-430-8324-5
- EAN9788743083245
- Date de parution27/01/2021
- Protection num.Adobe DRM
- Taille11 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurBooks on demand
Résumé
Open-faced sandwiches - Smørrebrød - is to the Danes what pasta is to the Italians. It's their national dish and when made at festive occasions almost a piece of art.
This book will take you throug h the entire process of making smørrebrød like the danes do it with descriptive photos and a total list of ingredients. The book includes a chapter on the Danish street food and will in addition also show you how to make your own version of the world famous danish pastry.












