Je suis... Chef de rayon "fruits et légumes"

1 DVD

Luc Millet

En s'appuyant sur le témoignage d'un chef de rayon fruits et légumes, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les... Lire la suite

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En s'appuyant sur le témoignage d'un chef de rayon fruits et légumes, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire, et selon les cas la ou les difficultés rencontrées.

Date de parution

02/05/2007
Editeur

Educagri
Collection

Je suis...
ISBN

978-2-84444-515-5
EAN

9782844445155
Présentation

Boîte
Poids

0.08 Kg
Dimensions

13,7 cm × 19,2 cm × 1,5 cm

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