Les enzymes en industrie laitière. - Vidéo

Sylvie Terre

,

Jean-Louis Thapon

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Sylvie Terre et Jean-Louis Thapon - Les enzymes en industrie laitière. - Vidéo.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/1992
  • Editeur
    Créa/Université Rennes 2
  • ISBN
    5552001641010
  • EAN
    5552001641010

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