Dernière sortie
Vigneronnes, la part des anges ?
« ?Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es? » avance Brillat-Savarin dans sa célèbre Physiologie du goût en 1826. « ?Dis-moi qui tu veux être, je te dirai ce que tu dois boire? » lui répondraient aujourd'hui les guides onologiques. Objets de consommation, de distinction, prescripteurs d'achats et de pratiques, faiseurs de tendances, ils sont aussi de puissants réservoirs d'imaginaires. sexués.
À l'origine de ce travail, une intuition?: la récente féminisation des chefs d'exploitations à la faveur d'évolutions juridiques et sociales ces cinquante dernières années n'a pas gommé les rapports de pouvoir profondément genrés régissant le monde du vin.
Pourtant dans les vignes depuis toujours, main-d'ouvre prisée pour les vendanges ou le ramassage des sarments, les femmes du vin sont en effet restées d'invisibles « ?aides familiales? » jusqu'à l'obtention d'un statut professionnel il y a à peine quelques décennies. Comment les femmes, de la productrice à la consommatrice, sont-elles (ou non) mobilisées dans les discours des guides onologiques?? Comment leur invisibilisation participe-t-elle à perpétuer une certaine vision de la viticulture française?? C'est ce que propose d'interroger cette recherche, en explorant tout à la fois les dimensions genrées, familiales, patrimoniales et agricoles des discours proposés aux consommateurs.
Pourtant dans les vignes depuis toujours, main-d'ouvre prisée pour les vendanges ou le ramassage des sarments, les femmes du vin sont en effet restées d'invisibles « ?aides familiales? » jusqu'à l'obtention d'un statut professionnel il y a à peine quelques décennies. Comment les femmes, de la productrice à la consommatrice, sont-elles (ou non) mobilisées dans les discours des guides onologiques?? Comment leur invisibilisation participe-t-elle à perpétuer une certaine vision de la viticulture française?? C'est ce que propose d'interroger cette recherche, en explorant tout à la fois les dimensions genrées, familiales, patrimoniales et agricoles des discours proposés aux consommateurs.
« ?Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es? » avance Brillat-Savarin dans sa célèbre Physiologie du goût en 1826. « ?Dis-moi qui tu veux être, je te dirai ce que tu dois boire? » lui répondraient aujourd'hui les guides onologiques. Objets de consommation, de distinction, prescripteurs d'achats et de pratiques, faiseurs de tendances, ils sont aussi de puissants réservoirs d'imaginaires. sexués.
À l'origine de ce travail, une intuition?: la récente féminisation des chefs d'exploitations à la faveur d'évolutions juridiques et sociales ces cinquante dernières années n'a pas gommé les rapports de pouvoir profondément genrés régissant le monde du vin.
Pourtant dans les vignes depuis toujours, main-d'ouvre prisée pour les vendanges ou le ramassage des sarments, les femmes du vin sont en effet restées d'invisibles « ?aides familiales? » jusqu'à l'obtention d'un statut professionnel il y a à peine quelques décennies. Comment les femmes, de la productrice à la consommatrice, sont-elles (ou non) mobilisées dans les discours des guides onologiques?? Comment leur invisibilisation participe-t-elle à perpétuer une certaine vision de la viticulture française?? C'est ce que propose d'interroger cette recherche, en explorant tout à la fois les dimensions genrées, familiales, patrimoniales et agricoles des discours proposés aux consommateurs.
Pourtant dans les vignes depuis toujours, main-d'ouvre prisée pour les vendanges ou le ramassage des sarments, les femmes du vin sont en effet restées d'invisibles « ?aides familiales? » jusqu'à l'obtention d'un statut professionnel il y a à peine quelques décennies. Comment les femmes, de la productrice à la consommatrice, sont-elles (ou non) mobilisées dans les discours des guides onologiques?? Comment leur invisibilisation participe-t-elle à perpétuer une certaine vision de la viticulture française?? C'est ce que propose d'interroger cette recherche, en explorant tout à la fois les dimensions genrées, familiales, patrimoniales et agricoles des discours proposés aux consommateurs.
